{"id":77599,"date":"2014-10-15T12:21:03","date_gmt":"2014-10-15T09:21:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erzurumflas.com\/?p=77599"},"modified":"2014-10-15T12:21:03","modified_gmt":"2014-10-15T09:21:03","slug":"bazi-besinler-zeka-arttiriyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/?p=77599","title":{"rendered":"Baz\u0131 besinler zeka artt\u0131r\u0131yor"},"content":{"rendered":"

Beslenme Dan\u0131\u015fman\u0131 Dr. G\u00f6n\u00fcl Ate\u015fsa\u00e7an, baz\u0131 besinlerin konsantrasyon ve zeka art\u0131r\u0131c\u0131 oldu\u011funu belirtti.\u00a0<\/span>
\u00c7ocuklar ve gen\u00e7ler i\u00e7in konsantrasyon ve zeka art\u0131r\u0131c\u0131 besinler hakk\u0131nda bilgiler veren Ate\u015fsa\u00e7an, \u201cKonsantrasyon eksikli\u011fi ve yorgunluk nedeni olan demir eksikli\u011fi \u00f6zellikle ergenlik \u00e7a\u011f\u0131ndaki k\u0131zlar i\u00e7in bir sorun. Y\u00fcksek oranda demir i\u00e7eren ya\u011fs\u0131z k\u0131rm\u0131z\u0131 et haftada 2-3 kez t\u00fcketilmeli. Beyin h\u00fccrelerini geli\u015ftirip haf\u0131zan\u0131n g\u00fc\u00e7lenmesini sa\u011flayan kolin maddesi i\u00e7eren yumurta. Haftada 3 kez sabah omlet veya ha\u015flanm\u0131\u015f olarak yenilmeli. Stres ve sinirlerin yat\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan ve i\u00e7erdi\u011fi magnezyumla kaslar\u0131n gev\u015femesini sa\u011flar. Ispanak, badem, ay\u00e7ekirde\u011fi, soya fasulyesi, rafine edilmemi\u015f tah\u0131llar, tam tah\u0131ll\u0131 ekmek, bal\u0131k ve tavuk eti, peynir, yumurta, patates ve portakal do\u011fal magnezyum kaynaklar\u0131d\u0131r. \u00c7ilek ve yaban mersini haf\u0131za g\u00fc\u00e7lendirici etki yapan ve \u00f6\u011frenmeyi kolayla\u015ft\u0131r\u0131r\u201d dedi.<\/span>
\u00d6zellikle ergenlik d\u00f6nemindeki \u00e7ocuklar i\u00e7in sorun olan stres, endi\u015fe, s\u0131k\u0131nt\u0131 durumunu giderecek B1 ve B3 vitamini i\u00e7eren bezelyenin haftada bir kez yenilmesi gerekti\u011fini kaydeden Beslenme Dan\u0131\u015fman\u0131 Dr. G\u00f6n\u00fcl Ate\u015fsa\u00e7an, \u015f\u00f6yle devam etti:<\/span>
\u201cHer h\u00fccre i\u00e7in gerekli olan ya\u015fam kayna\u011f\u0131 su, beyin geli\u015fimi ve normal \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131 i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemlidir. G\u00fcnde yakla\u015f\u0131k 1.5 litre su i\u00e7ilmelidir.\u00a0<\/span>
\u00c7ilek: \u0130\u00e7eri\u011findeki fisetin maddesi haf\u0131za kayb\u0131n\u0131n etkilerini azalt\u0131p, bunamay\u0131 geciktirir.\u00a0<\/span>
Bitter \u00c7ikolata: Magnezyum ve antioksidan i\u00e7eri\u011fiyle beyne oksijen ta\u015f\u0131yarak daha aktif \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.<\/span>
Yo\u011furt: \u0130\u00e7inde bulunan tirozin isimli madde haf\u0131zay\u0131 g\u00fc\u00e7lendirip, beyni uyar\u0131r.\u00a0<\/span>
Fasulye: Lif ve protein bir arada \u00f6zellikle \u00e7ocuklarda zekay\u0131 a\u00e7\u0131yor.\u00a0<\/span>
K\u0131rm\u0131z\u0131 ve turuncu renkli sebzeler: \u00d6zellikle domates, havu\u00e7 ve k\u0131rm\u0131z\u0131 biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun s\u00fcre sa\u011fl\u0131kl\u0131 kalmas\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131yor.\u00a0<\/span>
Lahana: Stressiz \u00f6\u011frenmeyi sa\u011flar. (Guatr olanlar kullan\u0131lmamal\u0131)\u00a0<\/span>
\u00dcz\u00fcm suyu: Dopamin salg\u0131lanmas\u0131n\u0131 artt\u0131rarak problem \u00e7\u00f6zme yetene\u011fini geli\u015ftiriyor. Odaklanma i\u00e7in ceviz, f\u0131nd\u0131k, f\u0131st\u0131k gibi sinirleri kuvvetlendiren yiyeceklerin yenmesini \u00f6neriliyor.\u201d<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"