Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek diyetin en \u00f6nemli \u00f6gesidir. Kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015fan veya kilosunu dengede tutmaya \u00e7al\u0131\u015fan her aile bireyi birlikte ayn\u0131 diyeti uygulayabilir diye belirtti.<\/p>\n
<\/p>\n
Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk,” ‘ Diyette olma ‘ kavram\u0131n\u0131n zay\u0131flama, d\u00fc\u015f\u00fck kalorili besinler t\u00fcketmek zorunda kalma, ki\u015fiye \u00f6zg\u00fc yemek pi\u015firme olarak alg\u0131land\u0131\u011f\u0131 son zamanlarda aile i\u00e7inde beslenme d\u00fczeninde birtak\u0131m de\u011fi\u015fiklikler yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fi akla gelmektedir. Bu sebeple de aile i\u00e7inde bir ki\u015finin bile diyette olmas\u0131 t\u00fcm fertlerin beslenmesine yans\u0131r.Diyetin ger\u00e7ek anlam\u0131 g\u00fcn boyunca yenilen g\u0131dalar\u0131n toplam\u0131d\u0131r. Diyetine dikkat eden ki\u015fi t\u00fcm g\u00fcn yediklerine dikkat eden ki\u015fi olmal\u0131d\u0131r. Bu d\u00fc\u015f\u00fck kalori almak veya evde farkl\u0131 yemekler pi\u015firip yemek olarak alg\u0131lanmamal\u0131d\u0131r.”diye ifade etti.<\/p>\n
<\/p>\n
\u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk,”Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek diyetin en \u00f6nemli \u00f6gesidir. Kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015fan veya kilosunu dengede tutmaya \u00e7al\u0131\u015fan her aile bireyi birlikte ayn\u0131 diyeti uygulayabilir. Bu bir \u00e7e\u015fit sa\u011fl\u0131kl\u0131 yeme plan\u0131 olarak tan\u0131mlanabilir.
\nSa\u011fl\u0131kl\u0131 yeme plan\u0131 aile diyetinin temelini olu\u015fturur. Kaliteli ya\u015fam i\u00e7in do\u011fru beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131 uygulamak gerekir. ”dedi ve s\u00f6zlerine \u015f\u00f6yle devam etti:”Ailece yap\u0131lan beslenmede birtak\u0131m olumsuz yeme davran\u0131\u015flar\u0131 varsa bunlar\u0131 de\u011fi\u015ftirmek daha m\u00fcmk\u00fcn olacakt\u0131r. Ebebeynlerin yeme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 \u00e7ocuklar\u0131 da olumlu olumsuz etkileyecektir.
\n\u00d6zellikle kazand\u0131r\u0131lmas\u0131 gereken al\u0131\u015fkanl\u0131klar:
\nYemek yerken yan\u0131nda mutlaka bir s\u0131v\u0131 al\u0131nacaksa bunu su olarak tercih edin. Son y\u0131llarda haz\u0131r meyve sular\u0131 ve asitli i\u00e7eceklerin y\u00fcksek miktarlarda t\u00fcketildi\u011fi bilinmektedir. Bo\u015f kalori olarak da adland\u0131r\u0131labilen bu i\u00e7ecekler besin i\u00e7erikleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan d\u00fc\u015f\u00fck olup karbonhidrattan zengin i\u00e7eceklerdir. Y\u00fcksek miktarda t\u00fcketimleri kilo ald\u0131r\u0131r, kemiklerden kalsiyum \u00e7ekimine sebep olur ve dehidratasyonu olu\u015fturur.
\nSabah kahvalt\u0131lar\u0131nda mutlaka domates, salatal\u0131k, biber, maydanoz gibi taze \u00e7i\u011f sebzeler ve taze meyveler bulunsun. Sabah kahvalt\u0131s\u0131nda vitamin ve mineral a\u00e7\u0131s\u0131ndan en \u00f6nemli ilk besin kaynaklar\u0131 \u00e7i\u011f sebze ve meyvelerdir. Herkese enerji verir ve diren\u00e7, konsantrasyon sa\u011flar.
\nEv yap\u0131m\u0131 ekmekler hem sabah kahvalt\u0131s\u0131 hem de di\u011fer \u00f6\u011f\u00fcnlerde olmazsa olmaz besin olmal\u0131d\u0131r. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 diyetin en \u00f6nemli enerji kayna\u011f\u0131 ekmektir. \u00d6zellikle tam bu\u011fday unu ile yap\u0131lm\u0131\u015f ekmekler ev yap\u0131m\u0131 ile zenginle\u015ftirilerek daha da sevilir olmu\u015ftur.
\nSabah kahvalt\u0131s\u0131nda kimi zaman sebzeli veya peynirli g\u00f6zleme, b\u00f6rek, simit gibi ev yap\u0131m\u0131 hamur i\u015fi besinlerle de haftada 1-2 g\u00fcn de\u011fi\u015fiklik yap\u0131larak kahvalt\u0131 zenginle\u015ftirilebilir.
\nAile diyetinin bireylere kazand\u0131raca\u011f\u0131 en iyi al\u0131\u015fkanl\u0131klardan bir tanesi ara \u00f6\u011f\u00fcn yapmakt\u0131r. Ak\u015fam yeme\u011finden 2- 2,5 saat sonras\u0131nda taze meyve iyi bir ara \u00f6\u011f\u00fcnd\u00fcr.
\nYemek sonras\u0131 tatl\u0131 al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 yerini daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 alternatiflere b\u0131rak\u0131r. \u00d6rne\u011fin meyve ve dondurmadan olu\u015fan bir tatl\u0131, 1 k\u00e2se kuru meyve kuruyemi\u015f kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 veya s\u00fctl\u00fc bir tatl\u0131da tercih edilebilinir.” dedi.
\n\u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk,”Aile diyetinde evde do\u011fru pi\u015firme ve haz\u0131rlama teknikleri uygulanmal\u0131d\u0131r. \u00d6rne\u011fin;k\u0131zartma hari\u00e7 t\u00fcm pi\u015firme y\u00f6ntemleri sa\u011fl\u0131kl\u0131d\u0131r,salata her \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn vazge\u00e7ilmezi olmal\u0131d\u0131r, sofray\u0131 o s\u00fcslemeli ve renk vermelidir. Salataya ki\u015fi ba\u015f\u0131 1 yemek ka\u015f\u0131\u011f\u0131 kadar zeytinya\u011f\u0131 ilave edilmelidir. Salatan\u0131n i\u00e7eri\u011findeki vitaminlerin emilimi i\u00e7in mutlaka koymak gerekir,yeme\u011fin yan\u0131nda asitli i\u00e7ecekler ya da haz\u0131r meyve sular\u0131 t\u00fcketilmemelidir. Bu al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 olan ebeveynler \u00e7ocuklar\u0131na k\u00f6t\u00fc \u00f6rnek olmaktan \u00f6teye gitmez. \u00c7\u00fcnk\u00fc bu i\u00e7ecekler bo\u015f kaloriye sahip katk\u0131 maddesi ihtiva eden sa\u011fl\u0131ks\u0131z alternatiftir. Yeme\u011fi b\u00fct\u00fcnleyen g\u00fczel bir salata ve yan\u0131nda yo\u011furt\/cac\u0131k olmal\u0131d\u0131r.”diye belirtti.
\nUzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk,”Yemekler ayn\u0131 t\u00fcketilebilir fakat herkesin porsiyon miktar\u0131 farkl\u0131d\u0131r!! Her bireyin ya\u015f\u0131na; cinsiyetine; beden kitle indeksine; sa\u011fl\u0131k durumuna ve sosyal ya\u015fam\u0131na g\u00f6re almas\u0131 gereken kalori farkl\u0131d\u0131r. Bu sebeple aile diyetinde de\u011fi\u015fmesi gereken tek nokta t\u00fcketilmesi gereken porsiyon miktarlar\u0131d\u0131r. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin en \u00f6nemli kural\u0131 her \u00e7e\u015fit besini bir arada tutan bir tabak modelidir. Bu diyette yasak bir besin yoktur. Herkes almas\u0131 gereken porsiyonlarda ald\u0131\u011f\u0131 s\u00fcrece s\u0131k\u0131nt\u0131 olmayacakt\u0131r.”diye s\u00f6yledi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmek diyetin en \u00f6nemli \u00f6gesidir. Kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015fan veya kilosunu dengede tutmaya \u00e7al\u0131\u015fan her aile bireyi birlikte ayn\u0131 diyeti uygulayabilir diye belirtti. Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk,” ‘ Diyette olma ‘ kavram\u0131n\u0131n zay\u0131flama, d\u00fc\u015f\u00fck kalorili besinler t\u00fcketmek zorunda kalma, ki\u015fiye \u00f6zg\u00fc yemek pi\u015firme olarak alg\u0131land\u0131\u011f\u0131 son zamanlarda aile […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,20],"tags":[2159,12388,20988],"class_list":["post-83157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-saglik","category-turkiye","tag-aile","tag-diyet","tag-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}