Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, iftar sonras\u0131ndan yatana kadar ve sahurda bol s\u0131v\u0131 t\u00fcketiminin \u00f6nemli oldu\u011funu vurgulad\u0131. Sel\u00e7uk, “\u0130ftarda susuzluk hissi ile asitli i\u00e7ecekler t\u00fcketilmemeli.” dedi.
\nUzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, Ramazan\u2019da sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme hakk\u0131nda bilgiler verdi.
\nYulaf ezmesi: \u0130\u00e7eri\u011findeki \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr ve \u00e7\u00f6z\u00fcnmez lif sayesinde hem tokluk sa\u011fl\u0131yor, hem sindirime yard\u0131mc\u0131 hem de ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 d\u00fczenliyor. Sahurda yo\u011furt, kefir veya s\u00fct ile kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak t\u00fcketilirse daha da doyurucu ve besleyici olacakt\u0131r.
\nYo\u011furt veya S\u00fct: Kaliteli proteinler olup kalsiyum gereksinmesini kar\u015f\u0131lar. Tok tutucudur. \u0130\u00e7inde triptofan amino asit var olmas\u0131 nedeni ile uykuya tekrar ge\u00e7i\u015fe yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.
\nMeyve ve komposto: enerji verir ve ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n g\u00fcn i\u00e7inde \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda yard\u0131mc\u0131d\u0131r. \u00d6zellikle kas kramplar\u0131, el ve ayaklarda uyu\u015fmalar\u0131n s\u0131k g\u00f6zlendi\u011fi a\u00e7l\u0131k diliminde gereken potasyum gibi \u00f6nemli mineraller sebze ve meyvelerde yer al\u0131r. \u00d6zellikle elma, kay\u0131s\u0131, kiraz, m\u00fcrd\u00fcm eri\u011fi, \u015feftali, nektarin, kivi, ananas ve kuru meyveler t\u00fcketilebilir. \u00d6zellikle kompostosu i\u00e7ilirse al\u0131nan s\u0131v\u0131 miktar\u0131 daha da artacakt\u0131r. Meyveyi direk yo\u011furda kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p tercih edilirse a\u00e7l\u0131k hissi olu\u015fturmaz mide asidini art\u0131rmaz. Komposto haz\u0131rlarken i\u00e7erisine eklenen tar\u00e7\u0131n, karanfil ve zencefil gibi baharatlar\u0131nda sindirim ve tokluk hissi art\u0131r\u0131c\u0131 \u00f6zelli\u011fi vard\u0131r.
\nCeviz: Krom mineralinden zengindir ba\u015fta ins\u00fclin seviyesinin d\u00fczenlenmesinde yard\u0131mc\u0131d\u0131r bu nedenle tok tutucu \u00f6zelli\u011fi vard\u0131r. \u0130\u00e7eri\u011findeki omega ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u011flar da tokluk hissi verecektir.
\nYumurta: A kalite proteindir. \u0130\u00e7eri\u011finde \u00e7ok y\u00fcksek aminoasit t\u00fcrevi vard\u0131r. Sahurda muhakkak al\u0131nmas\u0131 gereken olmazsa olmaz bir besindir. Tercihen ha\u015flanm\u0131\u015f t\u00fcketilmelidir. Fakat yulaf kepe\u011fi ve mantar biber gibi sebzeler ile omlet haline getirilerek az ya\u011fda yap\u0131larak da tercih edilebilir.
\nTahin Pekmez: Birlikte vitamin mineral ve enerji deposudur. Ya\u011fdan da zengin olan susam ya\u011f\u0131ndan meydana gelen tahinin tok tutucu \u00f6zelli\u011fi vard\u0131r. Pekmez ile kar\u0131\u015f\u0131nca mide i\u00e7in zarars\u0131z hale gelecek ve sindirim i\u00e7in s\u0131k\u0131nt\u0131 yaratmayacakt\u0131r. 1-2 tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 \u00f6l\u00e7\u00fcye dikkat ederek al\u0131nmas\u0131 fayda sa\u011flar.
\nAz tuzlu veya tuzsuz Peynir: g\u00fcn i\u00e7inde gereken enerji ihtiyac\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layacak, proteinden zengin kalsiyum deposu bir besindir. Tuzlu tercih etmemek su ihtiyac\u0131n\u0131 art\u0131rmamas\u0131 i\u00e7in \u00f6nemlidir.
\n1. Muhakkak atlanmamas\u0131 gereken bir \u00f6\u011f\u00fcnd\u00fcr.
\n2. 16 saatlik a\u00e7l\u0131k durumunun ya\u015fand\u0131\u011f\u0131 bu ayda sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmenin vazge\u00e7ilmezi kahvalt\u0131 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn\u00fc sahur \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc olarak kabul etmek gerekmektedir.
\n3. Tokluk hissi veren besinler tercih edilmelidir. \u0130ftarda t\u00fcketilen ev yemekleri, hamur i\u015fi g\u0131dalar, pilav makarna ve tatl\u0131lar a\u00e7l\u0131k ve susuzluk hissini art\u0131rma nedeni ile sahurda uzak durulmas\u0131 gereken yiyeceklerdir.
\n4. Su veya komposto i\u00e7ilebilir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, iftar sonras\u0131ndan yatana kadar ve sahurda bol s\u0131v\u0131 t\u00fcketiminin \u00f6nemli oldu\u011funu vurgulad\u0131. Sel\u00e7uk, “\u0130ftarda susuzluk hissi ile asitli i\u00e7ecekler t\u00fcketilmemeli.” dedi. Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk, Ramazan\u2019da sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme hakk\u0131nda bilgiler verdi. Yulaf ezmesi: \u0130\u00e7eri\u011findeki \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr ve \u00e7\u00f6z\u00fcnmez lif sayesinde hem tokluk sa\u011fl\u0131yor, hem sindirime yard\u0131mc\u0131 hem de ba\u011f\u0131rsaklar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,14],"tags":[],"class_list":["post-88323","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-erzurum-haber","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88323\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}