Uzman Diyetisyen P\u0131nar Kural En\u00e7, \u201cDondurma b\u00fcy\u00fck, k\u00fc\u00e7\u00fck herkesin severek t\u00fcketti\u011fi so\u011fuk bir tatl\u0131d\u0131r. Fakat bu vazge\u00e7ilmesi zor tatl\u0131y\u0131 t\u00fcketilirken baz\u0131 noktalara dikkat etmek gerekiyor.\u201d dedi.
\nYaz\u0131n gelmesiyle dondurma mevsiminin ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten En\u00e7, \u015f\u00f6yle konu\u015ftu:
\n\u201c\u00d6zellikle kalorisinin yan\u0131nda bo\u011faz enfeksiyonlar\u0131na sebep olmas\u0131 , son d\u00f6nemde allerjik \u015fikayetlerinin artmas\u0131yla dikkat \u00e7ekiyor.\u00dcst solunum yolu enfeksiyonu ile m\u00fccadelede ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi h\u00fccrelerinin savunma mekanizmas\u0131n\u0131 olu\u015fturdu\u011funu, savunma h\u00fccrelerinin ise damar yolu ve kanla bo\u011faza ula\u015fmaktad\u0131r. \u00d6zellikle \u00e7ocuklarda dondurmay\u0131 a\u011f\u0131zda tutarak ve eriterek yemelerinin hastal\u0131klar\u0131n \u00f6n\u00fcne ge\u00e7mede en etkili yoldur. Yo\u011fun alerji ya\u015fayan ve \u00e7ok s\u0131k hasta olan bir \u00e7ocu\u011fun okul ve enfeksiyon d\u00f6nemi bitmeden dondurma yememeli.Mevsimler allerji \u015fikayeti olan ki\u015filerde bu d\u00f6nemin daha zor atlat\u0131lmas\u0131na sebep olur. Bununla beraber kilo kontrol\u00fc i\u00e7inde miktar\u0131na ve yan\u0131nda kullan\u0131lan soslarada mutlaka dikkat edilmelidir.
\nMeyveli Dondurma \u0130lk Tercihimiz Olmal\u0131
\nFark\u0131nda olmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u00f6zellikle refl\u00fc \u015fikayeti olanlarda s\u00fct allerji % 70 g\u00f6r\u00fclmektedir. Do\u011fal olarak yap\u0131lm\u0131\u015f meyveli dondurmalar ilk tercihimiz olmal\u0131.Asl\u0131nda bilin\u00e7li yendi\u011finde ve fazla s\u0131k t\u00fcketilmedi\u011finde dondurmay\u0131 zararl\u0131 bir g\u0131da gruba sokulmam\u0131\u015f olur. Ger\u00e7ekten s\u00fct kat\u0131larak yap\u0131lan a\u015f\u0131r\u0131 \u015feker eklenmemi\u015f dondurmalar\u0131n yararl\u0131 y\u00f6nleri de vard\u0131r. \u00d6rne\u011fin; bol s\u00fctl\u00fc sade dondurma ayn\u0131 zamanda iyi bir kalsiyum ve az da olsa protein kayna\u011f\u0131d\u0131r. Do\u011fal meyvelerden yap\u0131lan dondurmalar ise meyvenin \u00e7e\u015fidine g\u00f6re hem antioksidan \u00f6zellik g\u00f6sterir hem de iyi bir C vitamini kayna\u011f\u0131 olabilir.
\nHavalar\u0131n \u0131s\u0131nmas\u0131 ile beslenmemizde ani s\u0131cakl\u0131k farklar\u0131 yaratacak \u015fekilde beslenmemeliyiz. Biranda so\u011fuk su t\u00fcketimine ba\u015flamamam\u0131z gerekti\u011fi gibi dondurma t\u00fcketiminde de hem miktar hemde s\u0131kl\u0131k olarak kontroll\u00fc t\u00fcketilmesi uygundur.
\nE\u011fer beslenmenize dikkat ediyorsan\u0131z ; dondurma yerken kilonuzu korumak i\u00e7in nelere dikkat etmeliyiz.
\n– Haftada bir veya en fazla 2 kez dondurma t\u00fcketin. Bu dondurma miktarlar\u0131 2 k\u00fc\u00e7\u00fck top veya 1 iri topu ge\u00e7mesin.
\n– Dondurmay\u0131 tok karn\u0131na yemeyin, ara \u00f6\u011f\u00fcn olarak t\u00fcketin.
\n– 2 k\u00fc\u00e7\u00fck top sade dondurmay\u0131 ayran, yo\u011furt, s\u00fct gibi baz\u0131 ara \u00f6\u011f\u00fcnlerin yerine de\u011fi\u015fim olarak kullanabilirsiniz.
\n– Dondurmay\u0131 yedikten sonra \u00fczerine so\u011fuk su i\u00e7meyin.
\n– Bo\u011faz\u0131n\u0131z\u0131n hassasiyetini korumak i\u00e7in dondurma yedikten sonra \u00fczerine 1 fincan \u0131l\u0131k s\u0131ca\u011f\u0131ms\u0131 su veya 1 fincan nane \u00e7ay\u0131 i\u00e7mek uygun olur.
\n– Dondurmay\u0131 yedikten sonra di\u015f sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 korumak i\u00e7in a\u011fz\u0131n\u0131z\u0131 \u0131l\u0131k su ile \u00e7alkalamak faydal\u0131d\u0131r.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzman Diyetisyen P\u0131nar Kural En\u00e7, \u201cDondurma b\u00fcy\u00fck, k\u00fc\u00e7\u00fck herkesin severek t\u00fcketti\u011fi so\u011fuk bir tatl\u0131d\u0131r. Fakat bu vazge\u00e7ilmesi zor tatl\u0131y\u0131 t\u00fcketilirken baz\u0131 noktalara dikkat etmek gerekiyor.\u201d dedi. Yaz\u0131n gelmesiyle dondurma mevsiminin ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten En\u00e7, \u015f\u00f6yle konu\u015ftu: \u201c\u00d6zellikle kalorisinin yan\u0131nda bo\u011faz enfeksiyonlar\u0131na sebep olmas\u0131 , son d\u00f6nemde allerjik \u015fikayetlerinin artmas\u0131yla dikkat \u00e7ekiyor.\u00dcst solunum yolu enfeksiyonu ile m\u00fccadelede […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,14],"tags":[],"class_list":["post-88639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-erzurum-haber","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88639\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}