Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk yemek konusunda yap\u0131lan ka\u00e7amaklar\u0131n telafisi konusunda de\u011ferlendirmelerde bulundu.
\n\u00d6\u011eLEN MANTI YED\u0130M \u00dcZER\u0130NE KOLA \u0130\u00c7T\u0130M ?
\nUzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n, a\u00e7\u0131klamas\u0131nda \u015funlar\u0131 kaydetti; \u201cMant\u0131 olduk\u00e7a h\u0131zl\u0131 emilen diye tabir etti\u011fimiz basit karbonhidrat i\u00e7eri\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan y\u00fcksek kalorili bir yemektir. Asl\u0131nda mant\u0131y\u0131 yan\u0131nda bol salata ile t\u00fcketmek konusunda biz uzmanlar uyar\u0131 yapsak da T\u00fcrk halk\u0131 olarak bol yo\u011furt ve sos ile klasik al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131m\u0131zdan vazge\u00e7emiyoruz. Dolay\u0131s\u0131 ile mant\u0131 yedikten sonraki 2-3 saatlik d\u00f6nemde mideden tekrar a\u00e7l\u0131k sinyallerini ya\u015famak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Kola ile beraber ba\u015fta \u015fi\u015fkinlik hissini olduk\u00e7a yaratacakt\u0131r. Bu durum \u00f6zellikle mant\u0131daki sos ve kola ile beraber al\u0131nan y\u00fcksek tuzdan kaynaklan\u0131r.
\nMant\u0131 yenilen saat sonras\u0131ndaki \u00f6\u011f\u00fcn hem tok tutmal\u0131 hem de fazla kalorili olmamal\u0131d\u0131r. Bu a\u00e7\u0131dan beyaz et ve ye\u015fil salata ikilisi \u00e7ok uygundur. Tavuk veya bal\u0131k \u0131zgara olarak veya ha\u015flanm\u0131\u015f olarak sossuz pi\u015firilmelidir. \u00d6zellikle beyaz lahana, k\u0131rm\u0131z lahana, turp, tane nane reyhan roka ve marul gibi ye\u015fillikli bir salata yap\u0131lmal\u0131d\u0131r. Salataya 1 ka\u015f\u0131k zeytinya\u011f ve limon sos yeterli olacakt\u0131r. Nar ek\u015fisi ve balzemik kullanmamak da \u00f6nemli ipuculardan. Yine mant\u0131 ak\u015famlar\u0131 bol sebze ile yap\u0131lan az ya\u011fl\u0131 bir menemen de kurtar\u0131c\u0131d\u0131r.
\nSABAH Y\u00dcKL\u00dc YAPILAN KAHVALTIYA \u00d6NER\u0130
\n\u00d6zellikle hafta sonu keyfi olan brunch \u00f6\u011f\u00fcnleri bazen \u00e7ok abart\u0131ya ka\u00e7abilmektedir. Bunun da en b\u00fcy\u00fck sebebi kahvalt\u0131ya ayr\u0131lan ve masa ba\u015f\u0131nda oturulan uzun saatlerdir. Yo\u011fun yap\u0131lan kahvalt\u0131 \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc sonras\u0131 elbette ki \u00f6\u011fle \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcn\u00fcn yap\u0131lmamas\u0131 gerekmektedir. 14.00- 15.00 gibi \u00f6\u011fleden sonraki ge\u00e7 saatleri bulan bu kahvalt\u0131 sonras\u0131nda 1 tek ara \u00f6\u011f\u00fcn t\u00fcketmek ve saat 20.00 leri ge\u00e7meden ak\u015fam yeme\u011fini erken yemek asl\u0131nda o g\u00fcn\u00fcn anahtar\u0131.
\n\u00d6zellikle kahvalt\u0131 bittikten 2 saat sonra 1 bardak ya\u011fs\u0131z s\u00fct ile yap\u0131lan bir kahve veya k\u00fc\u00e7\u00fck bir probiyotik yo\u011furt yan\u0131na da 3-4 b\u00fct\u00fcn ceviz iyi bir ara \u00f6\u011f\u00fcnd\u00fcr. Bu \u00f6\u011f\u00fcn en az\u0131ndan ak\u015fam yeme\u011fi sonras\u0131nda ac\u0131kmamay\u0131 ve ak\u015fam yeme\u011fe \u00e7ok a\u00e7 oturmamay\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. Ak\u015fam yeme\u011finde \u00f6zellikle g\u00fcn i\u00e7inde peynir, hamur i\u015fi besinler, \u015fark\u00fcteri, yumurta gibi proteinli besinlerin al\u0131nabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcl\u00fcrse sebze yeme\u011fi veya baklagilli salatalar t\u00fcketilebilecek en do\u011fru alternatifler.
\nAk\u015fam yemek saatini 20.00 ye kadar yapmak ve ge\u00e7 ara \u00f6\u011f\u00fcn\u00fc yapmamak da bir sonraki sabaha hafif kalkman\u0131n bir yoludur. Elbette ki \u00f6zel bir kronik hastal\u0131k durumunda ara \u00f6\u011f\u00fcn yap\u0131lmas\u0131 gerekebilmektedir.
\nGECE TOSTU NASIL TELAF\u0130 ED\u0130L\u0130R?
\n\u00d6zellikle en hareketsiz kald\u0131\u011f\u0131m\u0131z ak\u015fam saatleri ka\u00e7amak diye tabir etti\u011fimiz besinlerin en \u00e7ok yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 saatlerdir. Duygusal nedenli veya yanl\u0131\u015f beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131 sebebi ile bu gece saatlerinde bir\u00e7ok yaramaz besin t\u00fcketilip obezite, sindirim sorunlar\u0131, uyku bozukluklar\u0131 gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131n\u0131 da beraberinde getirebilmektedir.
\nGece telafisinde ilk olarak varsa evde ko\u015fu band\u0131nda 30-40 dakika orta tempo ko\u015fmadan hareket edilmelidir.M\u00fcmk\u00fcn de\u011filse de bir sonraki g\u00fcn bu y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015f ile telafi yap\u0131labilir.
\nSonraki sabah tekrar tost gibi beslenmekten ise yo\u011furt ve yulaf ikilisini yapmakta biraz daha lifli beslenmeye katk\u0131 sa\u011flar ve ekmek aras\u0131 besinlerin s\u0131k t\u00fcketilmesi nedenli olu\u015fabilecek kab\u0131zl\u0131k sorununu da \u00f6nleyecektir.
\n10 G\u00dcNL\u00dcK TAT\u0130L VE SONRASI \u015e\u0130\u015eL\u0130K?
\n10 G\u00fcnl\u00fck tatil sonras\u0131 1 hafta kadar kontroll\u00fc beslenmek gerekmektedir. \u00d6zellikle tatilde kilo al\u0131n\u0131p al\u0131nmad\u0131\u011f\u0131 da \u00f6nemlidir. Tatil sonras\u0131 al\u0131nan kilolar \u00e7ok da oturmadan verilmelidir. Kilo art\u0131\u015f\u0131 1-1.5 kilo ise \u00f6dem ve yolculuk nedenli olabilir, erken toparlanabilir. Fakat 3-4 kilo artm\u0131\u015f ise muhakkak diyetisyen kontrol\u00fcne erken girmek daha da toparlama niyeti ile artacak kilolar eklenmemesi a\u00e7\u0131s\u0131ndan diyet takibi erken olmas\u0131 \u00f6nemlidir.
\n\u015ei\u015fkinli\u011fin azalmas\u0131 i\u00e7in sonraki g\u00fcnlerde \u00f6\u011f\u00fcn saatlerinin ka\u00e7\u0131r\u0131lmamas\u0131 d\u00fczenli saatlerde olmas\u0131 ilk \u00f6nlem. Ak\u015fam yemeklerinin ge\u00e7 saatleri bulmamas\u0131 ve o haftalara alkol eklenmemesi de \u00e7abuk toparlama sa\u011flayacakt\u0131r. \u00d6zellikleri ak\u015famlar\u0131 bal\u0131k ve sebze yemekleri tercih edilebilir.
\n\u0130lk 1 hafta pilav, makarna, dolma, b\u00f6rek ve \u00e7orba gibi yemekler yerine evde baklagiller pi\u015fen sebzeler tercih edilmelidir. ( nohutlu p\u0131rasa, bulgurlu kapuska, ye\u015fil mercimekli \u0131spanak gibi )
\nO hafta 4-5 g\u00fcn 45 dakika spor yapmak da erken kontrol a\u00e7\u0131s\u0131ndan ve artan i\u015ftahlar\u0131n azalmas\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan gereklidir. \u00c7\u00fcnk\u00fc tek ba\u015f\u0131na diyet kontrol i\u00e7in uzun vadede yeterli \u00f6nlem ald\u0131rmayacakt\u0131r.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n Sel\u00e7uk yemek konusunda yap\u0131lan ka\u00e7amaklar\u0131n telafisi konusunda de\u011ferlendirmelerde bulundu. \u00d6\u011eLEN MANTI YED\u0130M \u00dcZER\u0130NE KOLA \u0130\u00c7T\u0130M ? Uzman Diyetisyen \u015eefika Ayd\u0131n, a\u00e7\u0131klamas\u0131nda \u015funlar\u0131 kaydetti; \u201cMant\u0131 olduk\u00e7a h\u0131zl\u0131 emilen diye tabir etti\u011fimiz basit karbonhidrat i\u00e7eri\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan y\u00fcksek kalorili bir yemektir. Asl\u0131nda mant\u0131y\u0131 yan\u0131nda bol salata ile t\u00fcketmek konusunda biz uzmanlar uyar\u0131 yapsak da […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-89127","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89127\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.erzhaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}